Spotify Podcast-Folge Kitaradio: Gesund bleiben
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Ernährung für Kinder und Jugendliche
Kinder und Jugendliche haben einen hohen Nährstoffbedarf, da sie sehr aktiv sind und sich im Wachstum befinden. Daher ist es besonders wichtig auf eine ausreichende und dem Alter entsprechende Mineralstoff- und Vitaminzufuhr zu achten.
Fast Food und Fake Food liefern dem Körper kaum Nährstoffe und fördern den Heißhunger. Zudem bringen sie ein enormes Suchtpotenzial mit sich und belasten den Organismus.
Das Bild @ Shutterstock zeigt die Risiken eines ungesunden Lebensstils sehr anschaulich.
Gesunde Knochen
Aufgrund des Knochenwachstums ist auf die Calcium und Vitamin D Zufuhr zu achten.
Starkes Immunsystem
Bunt ist gesund. Mit dem Richtwert "5 am Tag" wird der Körper mit diversen Vitaminen und Mineralstoffen aus den verschiedenen Obst- und Gemüsesorten versorgt. Dabei ist nach Möglichkeit regionales, saisonales Bio-Obst / -Gemüse zu bevorzugen.
Fit im Kopf
Für die Gehirnentwicklung und -funktion ist ein Omega-3 Index im Zielbereich von 8-11% wichtig.
Immer in Bewegung
Sport mit Freunden oder aktiver Sport im Sportverein hält Kinder gesund und baut zudem Stress ab.
Bewegung in der Natur, an der frischen Luft und dabei Sonnenlicht tanken, fördert ein starkes Immunsystem, einen guten Tag/Nacht Rhythmus und damit einen gesunden Schlaf.
Wie funktioniert das im Alltag?
Als dreifache Mutter weiß ich nur zu gut, wie stressig der Alltag mit Kindern, Job, Haushalt usw. sein kann. Wenn wir es geschafft haben ein gesundes, frisches Essen zuzubereiten, wird nicht selten daran herumgenörgelt und diskutiert. Der Stresspegel steigt weiter.
Manchmal bleibt im Alltag auch einfach keine Zeit frisch zu kochen, vorher noch einkaufen zu gehen und dann entspannt am Essenstisch zu sitzen.
Welches Essen in der Kita, im Hort o.ä. auf den Tisch kommt, können wir nicht beeinflussen. Bekannt ist jedoch, dass aufgewärmte Speisen einen geringeren Nährstoffgehalt haben. Dies trifft auch Erwachsene, die ihr Mittagessen in Katinen einnehmen.
Um den Druck rauszunehmen, gibt es die Möglichkeit täglich eine Grundversorgung mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen in den Alltag zu integrieren. Das macht gerade uns Eltern entspannter und unseren Alltag etwas einfacher. Und wir können sicher sein, dass unsere Kinder (und auch wir) mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind.
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